Naranjo
Durigutti Inframundo Naranjo
Durigutti — Inframundo
$30.300 / botella
Caja x6: $181.800
Un vino de otro mundo. La apuesta más vanguardista de Durigutti: un Semillón orgánico elaborado como naranjo en Finca Victoria, con fermentación en pieles y crianza en huevos de cemento. Honesto, expresivo y con carácter propio, es ideal para quienes buscan experiencias fuera de lo convencional.
Ficha técnica
- Inframundo Naranjo Semillón
- Origen
- Las Compuertas, Finca Victoria, Luján de Cuyo, Mendoza
- Variedad
- Semillón 100%
- Alcohol
- 14,3%
- Elaboración
- Fermentación con pieles y levaduras indígenas en huevos de cemento. Sin sulfitos agregados, sin estabilizar, sin filtrar ni clarificar. Vino orgánico, vegano y natural. Producción limitada: 3.000 botellas
- Crianza
- 4 meses en los mismos huevos de cemento
- Aromas
- Hierbas, notas de panificados y un sutil tono ámbar en vista
- En boca
- Fresco, cuerpo medio, textura envolvente, retrogusto a frutos secos y final seco
- Maridaje
- Cocina asiática, quesos curados, platos especiados, pescados y mariscos
- Servir a
- 9–12 °C