Malbec
El Enemigo Malbec
Catena Zapata — Línea Enemigo
$16.000 / botella
Caja x6: $96.000
Proyecto de Alejandro Vigil. Malbec con carácter, frutos negros y especias.
Ficha técnica
- Origen
- Mendoza, Argentina (Valle de Uco y Agrelo)
- Variedad
- Malbec
- Alcohol
- 13,5 - 14,5%
- Crianza
- 10-12 meses en barricas de roble francés
- Aromas
- Frutos negros maduros (ciruela, mora), violetas y especias dulces
- En boca
- Cuerpo medio-pleno, taninos firmes pero amables, final persistente
- Maridaje
- Carnes rojas, asado, pastas con salsas intensas, quesos curados
- Servir a
- 16-18 °C