Cabernet Franc
Gran Enemigo Gualtallary 2021
Catena Zapata — Línea Gran Enemigo
$42.000 / botella
Caja x6: $252.000
Single vineyard de altura en Gualtallary. Cabernet Franc con mineralidad excepcional.
Ficha técnica
- Origen
- Mendoza, Argentina (Valle de Uco y Agrelo)
- Variedad
- Cabernet Franc
- Alcohol
- 13,5 - 14,5%
- Crianza
- 10-12 meses en barricas de roble francés
- Aromas
- Pimiento rojo, frutos rojos frescos y notas herbáceas
- En boca
- Cuerpo pleno, taninos firmes, estructura clásica bordolesa
- Maridaje
- Carnes rojas a la parrilla, cordero, quesos azules
- Servir a
- 16-18 °C